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京都の日本酒は、極めていきたいところです。何しろ、日本酒を作っている蔵に必ずある“松尾様”と呼ばれるお社は、京都嵐山にある松尾大社のことなのです。 京都は丹後の地酒にスポットを当て、講師のソムリエの方の地酒知識に耳を傾け

「テルミドール」とは、ロブスターの身を半割にし、ベシャメルソースとチーズそしてサフランを上からかけて、オーブンで焼き上げた料理です。 1894年にパリのコメディ・フランセーズ劇場で上演された『テルミドール』という劇にちな

最初にケータリングがいいなあ・・・と、感じたのは、外資系の会社で社長宅のクリスマスパーティ。フィンガーフードから冷たいオードブル、そしてアントレ、デザートまで全て好きなものを好きなだけというポーションがおしゃれ。 ゲスト

高級時計としてまず候補のひとつに上がるのが「オメガ（OMEGA）」ではないでしょうか。 オメガはロレックスと同じくらい日本では知名度があり、オススメの時計になります。 特にスピードマスターは大人気で幅広い年齢層に支持され