夏こそ赤ワインだ!酷暑を乗り切る最高の赤ワインの楽しみ方
猛暑というより、酷暑が続くこの季節。実は、ワイン業界は一年で最も売り上げが落ち込んでしまう時期でもあります。 特に、濃厚で重厚感を大切にする赤ワインなどは避けられ、すっきり飲みやすい白ワインが好まれます。とはいえ、夏だか
続きを読む猛暑というより、酷暑が続くこの季節。実は、ワイン業界は一年で最も売り上げが落ち込んでしまう時期でもあります。 特に、濃厚で重厚感を大切にする赤ワインなどは避けられ、すっきり飲みやすい白ワインが好まれます。とはいえ、夏だか
続きを読むお取り寄せでは、お客様をビックリさせる演出の新素材が欲しいモノ。最近、森町のカンカンムスメなどに始まり、トウモロコシが暑い静岡県。減農薬、無農薬、有機栽培で育てられた『ロイヤルメイズ』。 静岡県浜松産のトウモロコシは、真
続きを読む都内中心部以外は、まだまだ認知度が低いベジタリアンですが、郊外で大盛況のヴィーガンカフェがあります。 肉、魚、卵、乳製品、白砂糖、化学調味料などは使用していないにも関わらず、とても濃厚な味で想像以上に美味しいと評判の「6
続きを読む静岡県掛川市にある『ヤマハリゾートつま恋』は、単なるレジャーパークではありません。 橘為仲が掛川市で詠んだといわれる和歌「たびねする 小夜の中山さよ中に 鹿ぞ鳴くなる 妻や恋しき」から名付けられたという、音楽好きであれば
続きを読む現在、自然食品などを取り扱っている日本でも「グルテンフリー」と表示のある食品が増えてきましたが、なぜ注目されているのでしょうか? 近年、グルテンに敏感に反応するアレルギーを持っている人が増えてきていることもありますが、特
続きを読む『レイノー(RAYNAUD)』という陶磁器ブランド。フランス陶磁器の産地は、やはりリモージュ(LIMOGES)。この地で、医者の奥様だった方が川に毎日洗濯に行ってました。その小川には、汚れを落とし真っ白にしてくれる謎の白
続きを読むチョコレートも発酵食品だと知っていらっしゃいますか?『リンツ(Lindt)』はスイスの老舗チョコレートブランド。その『リンツ(Lindt)』のショコラティエによる、チョコレートのセミナーを行っています。 先ずは、改めてチ
続きを読む神奈川県の葉山にある高級レンタルスペースの『THE HOUSE』は、ご存知ですか。海から気持ちいい風が吹きます。海を見ながらのヨガはいかが?高級別荘地であるこの場所で、時間を忘れて人間である喜びを感じてみませんか。 葉山
続きを読む関東でも梅雨明け宣言され、これから本格的な暑さを迎えようとしていますね。桃も最盛期を迎え、葡萄も露地ものに切り替わり店頭でもよく見る機会が増えてきたのではないでしょうか。 そんな中、表舞台に立たないけれども、注目を集めて
続きを読む2016年最後のメジャー、全米プロゴルフ選手権(PGA Championship)は全米プロゴルフ協会が主催している大会です。その名の通り出場できるのはプロだけ参加可能な大会で、他の3つのメジャー大会と違いオープンではな
続きを読むワインを愛している方はできるだけ最高の環境でワインを飲み、至福の時間を過ごしたいと考えるはずです。実は、ワイン通の中ではどうも休日の朝のベッドルームでのシャンパーニュが最高のひとときという方が多いようです。ここでは、ちょ
続きを読むかなり違う逸品を先様にあげなくてはいけない時、どうされていますか?お子さんの進学祝いの時などに、お金を包むよりはモノでお渡ししたい時もあります。帰省される方でしたら、東京らしいものが喜ばれます。 三田にある慶應義塾大学の
続きを読む六本木の51Fにある六本木ヒルズクラブは富裕層向けの会員制クラブです。同クラブは六本木ヒルズが完成した2003年に、森タワー内に設立されました。 入会金は120万円、預託金50万円、年会費約18万円ですが消費税もかかりま
続きを読む「ボケモンGO」のブームとともにモバイルバッテリーが注目され需要も高まっています。 普段はスマホの電池がきれることのない方は緊急避難的な場合にコンビニの携帯充電器で十分ですが、ヘビーなスマホユーザーにとっては大容量のモバ
続きを読むキャデラックのリムジンで忘れられない夜を過ごしてみませんか?特にバースデープランで友人とドレスアップして髪の毛を盛り、メイクも決めて乗り込みましょう。 『STAR LIMOUSINE』の「東京ナイトクルージング」はキャデ
続きを読む人生で一度は泊まってみたいと世界中にファンがいる憧れのホテル「Amankila(アマンキラ)」。その歴史は意外と古く、バリ島アマン唯一のビーチリゾートとして1992年に誕生しました。 「アマンキラ」は美しいオーシャンビュ
続きを読む毎日の食卓に「魔法の万能調味料」と呼ばれる塩麹をどれくらいの人が取入れているのでしょうか?塩麹ブームの時は非常に流行り、多くの人に愛用され広まっていきました。 麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた塩麹に一体どのような魅力が
続きを読む「すし龍尚」と書いて「すし しょうりゅう」と読みます。「すし龍尚」さんは、白金高輪の駅から徒歩10分ほど、恵比寿駅からは徒歩30分の距離。前の違うお店を覚えているのですが、「すし龍尚」さんはモダンで美しい店舗として201
続きを読む年齢とともに歯は黄色くなります。お肌のお手入れをきちんとしていても、歯が黄色くなっていては、せっかくのお手入れが残念なことになってしまいます。 テレビに出る人は歯がイノチ!?随分前にテレビCMで流れていたキャッチコピーが
続きを読む会津の自然が生んだ微炭酸水。メルセデスベンツのカフェがご提供していたので、知りました。「奥会津金山 天然炭酸の水」は奥会津の源泉から湧き出るミネラルたっぷりの水です。炭酸ガス入りの水を飲む習慣は、イタリアの風呂文化から始
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