金融の中心地、国際的なNGO組織の本部が多いジュネーブ。ホテルよりもアパルトマン型のホテリアはいかが?

イギリス発祥の高級磁器“ボーンチャイナ”で有名な、英国王室御用達ブランド「WEDGWOOD(ウェッジウッド)」。陶器のブランドにしたのはジョサイア・ウェッジウッド(Josiah Wedgwood)氏でした。そのウェッジウ

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今最もアツい日本ワインの産地、北海道を押さえておこう!

近年、日本ワインの活躍が目立ってきています。山梨県の甲州ワインを筆頭に、北は北海道から南は宮崎県まで日本全国でワインが造られているのです。そしてワイン好きから大注目されている生産地が、北海道です。なぜ今、北海道がすごいの

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リラックスタイムに飲みたいハーブティー『マウンテンティー』

コーヒーも美味しいですが、時にはカフェインを選ばずにリラックス効果の高いハーブティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。 薬効効果のあるハーブはたくさんの種類がありますが、その時の気分や体調に合わせてお好みのものを選んでよ

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女性は何を喜ぶのか?考えに考え抜いた女性専用のお宿「姫宿 花かざし」

愛知県の蒲郡にある「姫宿 花かざし」さんは女性の声が反映された、優しいのにクラスな旅館です。母と娘でいっても楽しいですし、もちろん仕事関係の女性同志でも楽しめるお宿です。何より自分へのご褒美としてのプランも充実しているの

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都営三田線で行きます。板橋区にある「よし邑」さんは、非日常の世界がひろがる一流懐石料理店。

都営三田線で行きます。板橋区にある「よし邑」さんは“よしむら”と読みます。高級日本料理店。お店は蓮根駅から徒歩3分ほどの距離、住宅地の中にあります。エントランスを通りお店の中に入るとそこは非日常の静けさ。中庭があり、爽や

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鉄は熱いうちに打て!という発想のもと、インターナショナルキンダーガーデンが流行っています。

八歳までに英語を教えればrとlの発音の違いが分かるといわれています。鉄は熱いうちに打て!という発想のもと、『インターナショナルキンダーガーデン』が流行っています。 外国人のエクスパッツ(Expats)の子女とお友達になっ

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国民一人当たりの年間ワイン消費量1位は?実は、とても意外な国だった!

日本では今、こっそりとワインブームが巻き起こっています。 コンビニのワインの高品質や品揃えの多さ、各種大手スーパーなどのワイン棚の充実振りを見て薄々気がついていた方もいるかもしれません。 カジュアルな価格でありながらも美

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西武鉄道が送る旅するレストラン「52席の至福」で過ごす休日

西武鉄道が送る旅するレストラン「52席の至福」。行きがランチコース1万円。帰りは、ディナーコース1.5万円。電車に揺られてのコース料理は、いかがでしょうか。 本川越がデスティネーションの運行コースもありますが、今回の行き

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食材のひとつひとつにこだわりを持つ菜食レストラン「AIN SOPH.(アインソフ)」

ここ近年ではベジタリアンに興味を持たれる方も増えてきてはいますが、ヴィーガン料理って何?と思われる方もまだ多いかもしれません。 ヴィーガン料理とは、肉、魚、乳製品、卵など動物性の食材を一切使っていないお料理です。ヴィーガ

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お菓子の世界と宝飾の世界と結びつけるフランスのエスプリを感じさせるこのお店「Sucre Bijou」

フランス人と和菓子を食べていた時に白玉を「ブラン・ペルル」と呼んでいました。“ブラン”とは白いこと、“ペルル”とは「Peral/パール」=真珠なのですね。実は、フランス語ではデセールに使う言葉は、宝石と同じ言葉を使うこと

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宇宙品質の完全オーダーメイドシャフトで精度の高いゴルフを目指しましょう

ゴルフクラブでシャフトを変えたら「ボールがよく飛ぶようになった」という事が良くあります。 自分に合った良いタイミングで振れるシャフトでボールを打てば、効率良くボールにエネルギーを伝えられて飛びます。反対にタイミング良く振

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極上の甘口ワイン「ヴァン・ド・パイユ(Vin de Paille)」を知って差をつけよう

ワインを良く知る人は、甘口のワインもこよなく愛しています。海外ではレストランの食後酒として愛される甘口ワインですが、日本ではまだまだ馴染みが薄いようです。さて、そんな甘口ワインの中に比較的飲みやすいものがあります。それが

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横浜日吉の高級うなぎ屋さんといえば、ここ。「うなぎ料理 しま村」

横浜市にあるうなぎの名店。横浜市営地下鉄グリーンラインの高田駅から5分ほど歩くと看板がみえてきます。「うなぎ料理 しま村」さんは、2011年にミシュラン1つ星を獲得した話題のお店です。お店の周りには特に大きな目印になるも

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洋館の一軒家レストラン「カフェ・ド・イシス」、サーブされるのは京料理。新しい感性との出会いがあります。

「CAFE DE ISIS(カフェ・ド・イシス)」さんは東急東横線自由が丘駅から少し歩いた閑静な住宅街の中にあります。その瀟洒な洋館の佇まいは、フランス料理店?と思わせますが、何と京料理のお店なのです。 入り口から迎えて

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