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「ザ・フェアモント・シャトー・レイク・ルイーズ（The Fairmont Chateau Lake Louise）」はカナダの人気リゾート。カディアンロッキー山脈に囲まれたバンフ国立公園内にある古城風ホテルです。 このホ

マウンテン・エクスポジュアー・ラグジュアリー・アパートメンツ（Mountain Exposure – Luxury Apartments）は、スイスのツェルマット（Zermatt）にある5つ星のホテルです。

秋になると、フランスではジビエの季節です。鹿肉を中心に滋味溢れる山の幸をいただきます。 日本の狩猟文化は明治からはじまったというお話を聞いたことがあります。狩猟の文化が根付いていない日本ではなかなか本物のジビエに出会えま

パリのエスプリを身近に感じたい時、お菓子やパンの世界で日本人の技にそれを感じます。 「PATISSIER eS KOYAMA（パティシエ・エス・コヤマ）」は兵庫県三田市にあります。 最初は、関西から初出場されたパティシエ

日本屈指の歴史ある蔵元「須藤本家」さん。茨城県にあります。その歴史は少なくとも平安時代からあるそうです。 郷の誉　純米大吟醸生「花薫光（かくんこう）垂れ口あらばしり」は、酒サムライのかたが薦めてくださいました。 火入れを

「Bar Oak（バー・オーク）」ここは別の空間。オーセンティックバーという場所は楽しい。 風格漂う木の質感をいかした重厚な佇まい。洗練された大人の男性が似合います。 ノルマンディー地方を思い出させるカルヴァドスを食後に

「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ（FONDA DE LA MADRUGADA）」 。原宿駅から徒歩で行くいつわりのない本場のメキシコ料理。地下におりていくとメキシコシティのあの街中に迷い込んだような空間。 一瞬ここはど

旬のフルーツをふんだんに使ったハイセンスなデザートを食したい。 時にはそんな衝動に駆られる瞬間ってありませんか。 季節のフルーツを惜しげもなく使うというのは、その時点で最高級のデザートになります。 フルーツ専門店のカフェ

アマン東京は素晴らしいです。33階まですっと連れて行ってくれるエレベーターは、特別な場所へのエスコートのようで感動的です。 「ザ・ラウンジ」は、なかなか予約が取れません。なぜなら、お泊まりの方がふっと立ち寄ってもいいよう

三代続けば末代続く・・・という諺（ことわざ）はありますが、ここに三代でますます栄えていく家系があります。 祖父のジャン・バチスト・トロワグロは三つ星レストランのメゾン・トロワグロを創設。父は二代目・・・オーナーシェフのピ

モンベルクラブの会員になったら、バッジをいただけます。登山用品は、揃えておいたほうがゴージャス体験ができます。山のマークの青いバッジからスタート。帽子から靴までそろいます。時々、アメリカの国立公園に行くと延々歩くことので

2008年春に開業した東京ベイコート倶楽部（TOKYO BAYCOURT CLUB）は、タイムシェアリング形式の完全会員制ホテル。友人がたまたまここの会員となっているのでいれてもらったことがありました。2018年には神戸

ロットリング（rotring）のボールペンは日本の文房具の丈夫さとは違う種類のよさが光ります。私はかねてより、ボールペンの良いものは男性が支持しているものの中にあると思ってきました。女性は、そこまでボールペンにこだわりま

レディなあなたがおでかけになるスーパーは広尾にあります。 広尾におでかけになったら、一度はご覧になると利用価値がわかります。 「ナショナル麻布スーパーマーケット（NATIONAL AZABU）」さん。田園調布の「ナショナ

グリーン車を使って新幹線で参りましょう。名古屋駅を降りて、地名も則武。「ノリタケ」という日本を代表する陶磁器の窯の跡地がこんなロケーションのいいところにあるのは嬉しいことです。 「ノリタケの森」は入って一日遊べます。東京

今田美奈子先生といえば、日本を代表する洋菓子の伝導者でありテーブルコーディネイター界の第一人者。 スイスに招かれ、洋菓子の世界を学ばれた方です。その後、ヨーロッパ各国の製菓学校・ホテル学校でプロトコールマナー、お菓子を学

TEDのコンファレンスに参加するのは、とてもリュクス。 NHK（Eテレ）のスーパープレゼンテーションという番組で行っているTED。実はかなり前からTEDはありました。 このTEDは現在、TEDxという名前のものもあります

ヤマハの大人の音楽レッスン。この選択はリュクス（優雅）。 ピアノが家具の一部になってしまったのは、いつからでしょうか。音楽を家族みんなで演奏するということはとてもクラスなことです。 もう一度、弾きたいという気持ちに応えて