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新春の縁起かつぎとして福を招く和菓子はいかがでしょうか。大切なご友人へのお祝いや、お知り合いの佳き日に贈る縁起菓子のお店をご紹介します。 歴史ある街、福岡市博多区上川端町に店を構える「博多運盛（はかたうんもり）」さんは「

日本で造られた外国品種のワインを飲んで味わいの違いを楽しむのも一つの楽しみかたではありますが、日本ワインが注目を集めている今、日本独自の品種で戦っている、そんなワインを応援してみてはいかがでしょう。 日本ワインにおける有

京都府福知山市にある焼き菓子屋さん『足立音衛門（あだちおとえもん）』さんの絶品焼き菓子をご紹介いたします。店主自ら「栗おたく」と称しているほど、栗はもちろん、素材すべてにこだわり厳選された素材で焼き上げたのが栗のテリーヌ

「Wagashi asobi」、それは和菓子遊びという名前のお店です。東急池上線の旗の台からひとつ蒲田寄りの長原駅でおります。長原駅は昔ながらの商店街がありますが、「Wagashi asobi」さんは線路沿いにあり、若い

たまに、どうしてもフランスのワインが飲みたくなる時、ありますよね。フランスのワインを飲みたいと思った時、今もっとも面白いのがロワール地方のワインです。さらに、ワインにそれほど詳しいわけではない方の家に差し入れに持ち込むな

今回ご紹介するお店は銀座にある「楸（ひさぎ）」さんです。こちらは銀座で美味しい牡蠣が味わえると人気のオイスターバーのお店です。特に牡蠣の創作料理は完成度が高くオススメです。 今年も牡蠣の価格高騰が話題になっていますが、こ

「ビルズ（bills）」といえばリコッタパンケーキのイメージが定着しています。2016年10月にオープンした銀座店では、アフタヌーンティーを行っています。 Okura Houseの12階に位置していますが、ビルズブランド

あなただけの絵本を作りませんか。有名人が自分の子供に作ってプレゼントしていたということは知っていましたが、まさか自分のプラン通りにイラストまでオリジナルで作ってくれるサービスがあるということにビックリ。早速作ってみました

今年も残りわずかになりましたね。今回は、寒さも本格的になり外に出づらくなった時、お家で恋しくなるフルーツの代表「みかん」をご紹介致します。近年はたくさんのブランドみかんが登場していますが、愛媛県産の『味ピカみかん』はご存

寒い夜、ワインを片手にチョコレートでも楽しもう。こんなことを考えている方は案外多いかもしれません。しかしながら、ワインとチョコレートは合いません。その理由は、ワインの方が糖度が低く、酸味と渋みがより際立ってしまうからです