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チョコレートが恋しくなる冬の季節に訪れたい場所、それは「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」のオーナーシェフが始めた“Bean to Bar（ビーントゥバー）”のカカオ専門店「カカオストア（CACAO STORE）」さん

白のシャブリ。シャルドネ種をピンポイントで考えている取り組みがあります。毎年2月、新酒生産が落ち着くころに「オレゴン シャルドネ シンポジウム（OREGON CHARDONNAY CELEBRATION）」が米オレゴン州

これからの季節、人々が多く集まるイベントがさまざまな場所で開かれます。そんな時に持ち込みたいワインといえば、当然ながらスパークリングワイン。華やかな気分を盛り上げる、大人の必須アイテムともいえるワインです。 さて、そんな

今からでも間に合う秋の旅として、新幹線で気軽にでかけられる「もみじの旅」はいかがでしょう。今お出掛けするなら、紅葉まっさかりの広島がお勧めです。同じ場所であっても色づきのタイミングが変わるため、シーズン中は何度訪れても魅

昭和40年創業。都立大学の駅からすぐ、しかも目黒道路沿いに『ちもと』さんはあります。こちらのお菓子を手土産にお持ちすると皆さんが喜びます。 都立大学に住んでいるマダムの間で知らない人はいません。包装をといてみると上品なお

本格的な冬の寒さになってきましたね。体調は崩されていないでしょうか。冬というと、こたつでみかん、と連想するのは昭和生まれの私だけでしょうか。 みかんはビタミンCが豊富。冬場の乾燥する時期には、人間の体にはもってこいの果物

星の如き輝くシャンパーニュのメゾンの中で「女性に贈るのに最適なシャンパーニュは？」と良く尋ねられますが、この時期に最も相応しいのがシャンパーニュの貴婦人「テタンジェ プレスティージュ・ロゼ」です。 なぜかと言えば、エレガ

和菓子で知られる『たねやグループ』は滋賀県近江八幡市に本社があります。そして創業の地、滋賀県近江八幡市にはフラッグシップ店「ラ コリーナ近江八幡」を構えています。 ここには『たねや』のほか、バームクーヘンの『クラブハリエ

りんごの旬とともに、アップルパイが恋しい季節になりました。今回ご紹介するのは表参道の骨董通りにある手作りアップルパイの専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー（GRANNY SMITH Apple Pie

今、世界中のワイン産地の中で“日本人の口に最も合う”といわれてる産地があります。それが、ポルトガルです。 ポルトガルというと、マデイラワインやポートワインの印象が強いかもしれませんが、スティルワインにも優れたものが多く、