ワインを愛する人々にとって切って離すことができない産地、それがフランス。紀元前6世紀頃からすでにワイン造りがスタートしたと言われている、歴史ある世界最高峰の銘醸地です。 そんなフランスには、世界最高と言われる甘口と辛口の

「梅の花　銀座並木通り店」は、おみ足が弱くなった親族との会合にぴったりです。掘りごたつやテーブル席があります。個室もご用意があります。 中に入るとどこかの老舗温泉旅館の玄関かと思えるような、打ち水をした石だたみが続きます

今年も、1月30日「BVLGARI IL CIOCCOLATO」より、バレンタイン数量限定チョコレート「ルイ・エ・レイ（Lui e Lei）」とスペシャルボックス「サン・ヴァレンティーノ2016（San Valentin

ワーテルロー（Waterloo）の戦いでナポレオン軍に勝ったイギリス将軍アーサー・ウェルズリー。彼が好んだとされる料理に付けられた名は「ビーフウェリントン（Beef Wellington）」。 勝利に導いたウェリントン公

朝の活動、朝活がおしゃれ。自分が主催して読書会を開くのもいいし、友人の講師を招いてワークショップを開いてもらうのも手。 朝活をしている方はビジネスパーソンが多いので、ビジネス系がヒットします。一方、疲れている人も多いため

2015年12月ベルギー王室御用達に認定されたショコラティエ「PIERRE MARCOLINI（ピエール・マルコリーニ）」。 ピエール・マルコリーニ氏は、ショコラティエ(チョコレート職人)」「パティシエ(菓子職人)」「グ

北大路魯山人さんや志賀直哉さんなど、グルメな文化人、吉田茂さんをはじめ歴代の首相も足しげく通った名店。1935年創業の「銀座久兵衛」さんです。まさに高級すし屋という店構え。 カウンターに座りましょう。一貫ずつ出てきます。

イギリスの伝統料理といえば、ローストビーフですね。このローストビーフがアメリカで分厚くゴージャスになったのがプライムリブです。 恵比寿の「LAWRY’S THE PRIME RIB,TOKYO（ロウリーズ・ザ

インターネットによる取り寄せが一般的になって以降、純米吟醸酒を贅沢に楽しむファンが増え続けているそうです。 日本酒に対して「匂いが無理」「味が苦手」と印象を持っている人が多いのも事実です。 こういった印象をあたえてしまっ

ロンドンの英国スタイルのパブ（PUB）といってもいろいろなタイプのパブがあるのをご存知でしたでしょうか。 下町風の庶民的なパブ、スポーツ観戦パブ、オシャレなカフェ風なパブなど。 今回紹介するのは「THE ORANGE T

ロンドンへ来たならやはり訪れたいのが英国スタイルのパブ（PUB）です。 今回は中でもコージー（居心地の良い）なパブをご紹介します。 チェルシーの路地裏にあるトレンディービストロパブの「THE BUILDERS ARMS（