メキシコ料理の父が手がけるラテンレストラン「TORO TOKYO」
「TORO TOKYO(トロトーキョー)」はメキシコで有名なシェフのリチャード・サンドバル氏が日本に初出店した、メキシコ・ブラジルなどのラテン料理を堪能できるレストランです。 場所は、JR有楽町駅から徒歩6分程の距離、銀
続きを読む「TORO TOKYO(トロトーキョー)」はメキシコで有名なシェフのリチャード・サンドバル氏が日本に初出店した、メキシコ・ブラジルなどのラテン料理を堪能できるレストランです。 場所は、JR有楽町駅から徒歩6分程の距離、銀
続きを読むエグゼクティブに相応しい品格あるビジネスバッグといえば、「銀座タニザワ」さんの『ダレスバッグ』で間違いありません。 明治23年、創業者谷澤禎三氏が銀座にバッグの製造販売の店を開業され「谷澤鞄店」と名付けられました。 しか
続きを読むエルメス(HERMES)のスカーフは、身につけることのできる芸術。 エルメスは、元々馬具を作る工房でした。エルメスの代表的な香水、カレーシュ(Caleche)とは帆つきの四頭馬車のことです。ですので、革製品が優れています
続きを読む鉄板焼の「宮地」さんは銀座の高級店として有名です。ランチはハンバーグ、そしてディナーは極上の超熟成黒毛和牛の肉が味わえます。 ドライエイジング(乾燥熟成)という方法でお肉を低温で長時間にわたり乾燥させて熟成させた高級ステ
続きを読むケントス(KENTO’S)でオールディーズに合わせながら、踊りませんか?ディスコでもなく・・・クラブでもなく・・・そこはオールディーズライブハウス。ダンスはそう、緩慢な踊りのゴーゴーでいいのです。胸の周りで腕
続きを読む銀座にある隠れワインバー「シノワ(chinois)銀座店」。雑居ビルに入っているため見落としがちですが、扉を開けると異世界が待っています。 食べ物はもちろん良いですが、上質なワインが飲めるのもここのお店の良さの一つ。 ワ
続きを読む食事、ダイナーにお金を持っていかなくても食べられるクレジットカード。実業家フランク・マクナマラ氏が始めました。 以前は入会条件が、一軒家などを持っていることというハードルの高さ。ただし、ダイナースクラブだけのレストランメ
続きを読む「梅の花 銀座並木通り店」は、おみ足が弱くなった親族との会合にぴったりです。掘りごたつやテーブル席があります。個室もご用意があります。 中に入るとどこかの老舗温泉旅館の玄関かと思えるような、打ち水をした石だたみが続きます
続きを読む今年も、1月30日「BVLGARI IL CIOCCOLATO」より、バレンタイン数量限定チョコレート「ルイ・エ・レイ(Lui e Lei)」とスペシャルボックス「サン・ヴァレンティーノ2016(San Valentin
続きを読む2015年12月ベルギー王室御用達に認定されたショコラティエ「PIERRE MARCOLINI(ピエール・マルコリーニ)」。 ピエール・マルコリーニ氏は、ショコラティエ(チョコレート職人)」「パティシエ(菓子職人)」「グ
続きを読む北大路魯山人さんや志賀直哉さんなど、グルメな文化人、吉田茂さんをはじめ歴代の首相も足しげく通った名店。1935年創業の「銀座久兵衛」さんです。まさに高級すし屋という店構え。 カウンターに座りましょう。一貫ずつ出てきます。
続きを読むタイシルクといえば「ジムトンプソン」。日本では東急が窓口になりお店がありました。 タイはバンコク。ジムトンプソンのお店に行きたかったのに、着いたのは謎の住宅。ジム・トンプソン氏の家だったのです。 今は、博物館になっていま
続きを読むみなさん「天使の海老」をご存知でしょうか。 人工的に成長を速める化学飼料を使わず、天然のエサ100%、抗生物質や着色料なども使わずに養殖した、薄い殻と深い旨味・甘みが特徴のニューカレドニア産、至極の海老です。 現地で急速
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